该程序已使用过，免调试。

#include"reg52.h"
#include "intrins.h"
#define byte unsigned char
//#define N_NOP _nop_();//_nop_();_nop_();
///////////////////////////////////////////////////////
//MAX7219
////////////////////////////////////////////////////////////////////
//管脚,变量和常数定义;DEFINE
#define Model_addr 0x09 // X9 H
#define Bright_addr 0x0a // XA H
#define Limit_addr 0x0b // XB H
#define Shutd_addr 0x0c // XC H
#define Test_addr 0x0f // Xf H
#define Set_Normal 0x00 //进入正常而非测试工作方式
#define Set_Halt 0x00 //进入停机工作方式?

#define Set_Model 0xff //将BCD码译成B码；
#define Set_Bright 0x04 //占空比为15/32；
#define Set_Limit 0x07 //8位显示方式；
#define Set_Shutd 0x01 //进入正常而非停机工作方式?
sbit DIN =P1^0;
sbit LOAD =P1^1;
sbit CLK =P1^2;
bit bdata bonceinit7219;
//////////////////////////////////////////////////////////////////////
//函数声明;PROPERTY
void Init_7219_begin(void);
void Init_7219(void);
void write_one_8279(byte addr,byte mydate);
//////////////////////////////////////////////////////////////////////
//函数定义;FOUNCTION

void Init_7219_begin(void)
{//MAX7219显示型号时的初始化；
write_one_8279(Model_addr,0x00); //将BCD码译成B码?
write_one_8279(Bright_addr,Set_Bright); //占空比为15/32?
write_one_8279(Limit_addr,Set_Limit); //8位显示方式；
write_one_8279(Shutd_addr,Set_Shutd); //进入正常工作方式
}

void Init_7219(void)
{//MAX7219正常工作时的初始化;
write_one_8279(Shutd_addr,Set_Halt); //进入停机工作方式

write_one_8279(Model_addr,Set_Model); //将BCD码译成B码?
write_one_8279(Bright_addr,Set_Bright); //占空比为15/32?
write_one_8279(Limit_addr,Set_Limit); //8位显示方式；
write_one_8279(Shutd_addr,Set_Shutd); //进入正常而非停机工作方式
write_one_8279(Test_addr,Set_Normal); //进入正常而非测试工作方式
}

void write_one_8279( byte addr, //要写入的位置;
byte mydate) //要写入的数据;
{//写数据给MAX7219函数;display data
register byte i;
LOAD=0; //-/_
for(i=0;i<8;i++)
{
_nop_();
CLK=0; //-/_
if(addr & 0x80)
DIN=1;
else
DIN=0;
_nop_();
CLK=1; //_/-
addr=addr<<1;
}
for(i=0;i<8;i++)
{
_nop_();
CLK=0; //-/_
if(mydate & 0x80)
DIN=1;
else
DIN=0;
_nop_();
CLK=1; //_/-
mydate=mydate<<1;
}
LOAD=1; //_/-
}

2： http://www.weboch.com.cn/news_show.asp?newsid=138
感谢该作者。
//max7219 led drive program
//for 51 mcu
//designed by zhaoliang
//2005-6-12 13:52
#include"reg52.h"
#include "intrins.h"
/***********************************************************************/
//common part
#define HIGH 1
#define LOW 0
#define TRUE 1
#define FALSE 0
#define ZERO 0
#define MSB 0x80
#define LSB 0x01
//max7219 part
#define DECODE_MODE 0x09
#define INTENSITY 0x0A
#define SCAN_LIMIT 0x0B
#define SHUT_DOWN 0x0C
#define DISPLAY_TEST 0x0F
//pin defined
/***********************************************************************/
//change this part at different board
sbit LOAD=P1^2; //MAX7219 Load-Data Input: rising edge pin 12
sbit DIN=P1^1; //MAX7219 Serial-Data Input: rising edge pin 1
sbit CLK=P1^0; //MAX7219 Serial-Clock Input: maximum 10MHz pin 13
//function define
/***********************************************************************/
void Write_Max7219_byte(unsigned char temp);//write max7219 a byte
void Write_Max7219(unsigned char address,unsigned char dat);//write max7219 command and data
void Init_Max7219(void);//Initize max7219
//test program display from 1~8
/***********************************************************************/
void main(void)
{
unsigned char i;
Init_Max7219();
while(TRUE)
{
for(i=1;i<9;i++)
{
Write_Max7219(i,i);
}
}
}
/***********************************************************************/
void Write_Max7219_byte(unsigned char temp)
{
unsigned char i;
for (i=0;i<8;i++)
{
CLK=LOW;
DIN=(bit)(temp&MSB);
temp<<=1;
CLK=HIGH;
}
}
/***********************************************************************/
void Write_Max7219(unsigned char address,unsigned char dat)
{
LOAD=LOW;
Write_Max7219_byte(address);
Write_Max7219_byte(dat);
LOAD=HIGH;
}
/***********************************************************************/
void Init_Max7219(void)
{
Write_Max7219(SHUT_DOWN, 0x01); //Normal Operation XXXXXXX1 Shutdown Mode XXXXXXXX0
Write_Max7219(DISPLAY_TEST, 0x00); //Normal Operation XXXXXXX0 Display Test Mode

XXXXXXXX1
Write_Max7219(DECODE_MODE, 0xff); //Decode Mode Select D7~D0 1 B decode 0 No decode
Write_Max7219(SCAN_LIMIT, 0x07); //SCAN LIMIT 0~7 0xX0~0xX7
Write_Max7219(INTENSITY, 0x04); //Set Intensity 0xX0~0xXf
}